Салат Мимоза

Ингредиенты

лосось в банке- 1 шт
репчатый лук- 1 шт
сыр твердый- 100 гр
масло сливочное- 100 гр
яйца- 5 шт
майонез- 250 гр

Приготовление

Подготовить ингредиенты для салата, отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке. Очень мелко нарезать лук. Сыр и охлажденное масло также натереть на мелкой терке.

Взять небольшую салатницу и выкладывать салат слоями-

1- яичные белки

2- натертый сыр

3- 1/2 банки лосося

4- майонез

5- натертое сливочное масло

6- нарезанный лук

7- оставшаяся часть лосося

8- майонез

9- натертые желтки (покрыть весь салат)

Салат "Мимоза" можно украсить по вашему желанию, на желтом фоне будет отлично смотреться зелень, вареные овощи (морковь, свекла), из которых можно сделать различные цветы.

Приятного аппетита!