Икра мойвы в сырном соусе
Кулинарные рецепты: Кулинария
Ингредиенты: - 300 гр икры мойвы; - 600 мл воды; - 3 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 150 мл сливок (15-20%); - 50 гр сливочного масла; - 150 гр твёрдого сыра; - 1 ст.л. муки; - специи по вкусу (например, сушёная зелень). Рецепт икры мойвы в сырном соусе. Икру необходимо немного присолить: для этого разводим 3 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара в 500 мл воды и засыпаем туда икру. Тщательно её перемешиваем около пяти минут. Затем сцеживаем икру при помощи сита. Затем добавляем сливки и 100 мл воды. Можно слегка присолить. |
Рецепты месяца
|
Кулинария и советы.
|
При копировании материалов с сайта http://Iscooking.ru/ - ОБРАТНАЯ ССЫЛКА ОБЯЗАТЕЛЬНА
Copyrights © 2013. Iscooking.ru
Copyrights © 2013. Iscooking.ru