Мясо с картофелем под майонезом

Ингредиенты

• 1 кг свинины или говядины (филе)
• 1-1.5 кг картофеля
• 300 г лука
• майонез
• соль
• перец

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.

Картофель почистить, нарезать кружочками.

Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см), посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить мясо, посолить, поперчить.

На мясо выложить оставшийся картофель.

Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут).

Приятного аппетита.