Картофель Дофине
Кулинарные рецепты: Основные блюда
Ингредиенты: Картофель — 1 кг. Яйцо — 1 шт. Молоко 2 стакана. Сыр твердый — 200 г. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 4 ст. ложки. Масло сливочное — 30 г. Соль, перец по вкусу. Приготовление: Картофель очистить и нарезать тоненькими кружочками.Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра высыпать в картофель, перемешать. В подсолнечное масло выдавить чеснок.Получившейся смесью смазать дно и стенки формы, в которой будет выпекаться картофель. Выложить в форму картофель, залить смесью молока и яйца. Оставшимся сыром посыпать содержимое формы и положить сверху кусочки сливочного масла. Запекать в духовке заранее разогретой до 220 градусов около 40 минут. При подаче можно присыпать зеленью. приятного аппетита! |
Рецепты месяца
|
Основные блюда - рецепты приготовления с фотографиями.
|
При копировании материалов с сайта http://Iscooking.ru/ - ОБРАТНАЯ ССЫЛКА ОБЯЗАТЕЛЬНА
Copyrights © 2013. Iscooking.ru
Copyrights © 2013. Iscooking.ru