Рецепт соуса к пасте

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

• 800 г измельченных консервированных помидоров
• 1 измельченная луковица
• 2 зубчиков измельченного чеснока
• 2 ст.л. измельченного базилика
• 2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

• 1 В большой кастрюле нагрейте оливковое масло. Положите лук и чеснок и обжаривайте 4-5 минут пока они станут мягкими.
• 2 Аккуратно добавьте помидоры и 1/2 рассола. Готовьте 15 минут пока соус загустеет. Посолите и поперчите.
• 3 Доведите до кипения и помешивайте деревянной ложкой. Уменьшите огонь и варите 25 минут. Добавьте базилик и еще раз попробуйте на специи.
• 4 Подавайте с пастой, посыпьте пармезаном.