Простой рецепт cупа из мидий
Кулинарные рецепты: Cупы
Для приготовления супа из мидий потребуется:
Овощи тщательно промыть и нарезать. Разложить по разным блюдам. В кастрюле растопить немного сливочного масла. Добавляем в кастрюлю лук и чеснок, перемешиваем и обжариваем их, пока они не станут мягкими. Затем добавляем остальные овощи. Хорошо перемешиваем. Жарим минут 10. В стаканчике смешиваем основу для супа и теплую воду. Выливаем основу в кастрюлю к овощам. Накрываем крышкой и оставляем ее кипятиться на медленном огне в течение 15 минут. Мидии очищаем. Промываем. Добавляем мидии к супу. После того, как мидии оказались в супе, огонь ставим на максимум и варим 5-6 минут. Как только мидии откроются, они готовы. Можно снимать суп с огня. Наливаем в тарелку суп. При необходимости приправить солью и перцем. Суп из мидий готов! Приятного аппетита! |
Рецепты месяца
|
Первые блюда - рецепты приготовления с фотографиями.
|
При копировании материалов с сайта http://Iscooking.ru/ - ОБРАТНАЯ ССЫЛКА ОБЯЗАТЕЛЬНА
Copyrights © 2013. Iscooking.ru
Copyrights © 2013. Iscooking.ru