Шахматные котлеты - рецепт с фото

Кулинарные рецепты: Кулинария

Ингредиенты для шахматных котлет
мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло
Приготовление шахматных котлет
Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.