Хлеб с корицей и изюмом

• Время приготовления: 15 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 12

Мягкий и рассыпчатый, долго не черствеющий белый хлеб с корицей и изюмом.


Ингредиенты:

• 1 стакан белой рисовой муки
• 1 стакан изюма
• 1 ч.л. ксантановой камеди
• 1 стакан коричневой рисовой муки
• 3 ст.л. кленового сиропа
• 1 ч.л. корицы
• 2 ст.л. картофельного крахмала
• 1 стакан муки тапиока
• 1 стакан миндального молока
• 1 стакан муки сорго
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан растительного масла
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 яйца

Приготовление:

• 1 Смажьте жиром форму для хлеба.
• 2 Изюм залейте теплой водой на полчаса.
• 3 Все Ингредиенты:, кроме изюма, смешайте и поставьте готовое тесто на час в теплое место.
• 4 Когда тесто увеличится вдвое, добавьте изюм, перемешайте. Выложите тесто в форму.
• 5 Выпекайте хлеб в течение 45 минут при температуре 180 градусов.