Блюдо очень вкусное!!! Вроде картофель дольками, а вроде пюре нежное-нежное. Такой картофель понравится всем. Ингредиенты: 800 гр картофеля 1-2 плавленых сырка 1 репчатый лук 1 морковь 2 ч.л. куркумы 1 зубок чеснока растительное масло лавровый лист соль по вкусуПриготовление: Картофель очистить, помыть, нарезать дольками и поставить варить. После закипания добавить в картофель куркуму, лавровый лист и нарезанный чеснок, после чего картофель должен томиться на минимальном огне. На сковороде обжарить лук и морковь, которые сразу после обжарки переложить в картофель. Почти в готовый картофель натереть плавленый сырок, перемешать, 3-5 минут подержать кастрюлю с картофелем на огне и все - блюдо готово. Приятного аппетита!
Рецепты приготовления - Основные блюда: Iscooking.ru